Obezitatea nu are o singură cauză. Este rezultatul unei interacțiuni complexe între gene, mediu și alegerile alimentare zilnice.
Există mai mulți factori care pot contribui la creșterea în greutate, printre care:
- Mediu și infrastructura urbană (de exemplu, lipsa locurilor pentru mișcare sau accesul facil la alimente procesate)
- Afecțiuni medicale
- Compoziția microbiotei intestinale
- Unele virusuri
- Anumite medicamente
- Lipsa somnului (<7 ore de somn) este asociată cu creșterea apetitului și cu favorizarea depozitării excesive a țesutului adipos
- Stresul cronic: alimentația emoțională poate funcționa ca mecanism de adaptare la stres
- Menopauza
- Expunerea la toxine din mediu
Genetica fiecarui individ reprezintă între 40% și 70% din risc. Istoricul familial de obezitate crește de 3–7 ori probabilitatea apariției acesteia. Genetica influențează cât de repede poate corpul să ardă calorii, cum procesează grăsimile, cât de puternică e senzația de foame și unde depozitează corpul grăsimea. În ultimii 50 de ani, genele nu s-au schimbat, dar mediul da.
Prof. Joseph Proietto folosește o analogie simplă. Două ghivece sunt lăsate afară în ploaie: unul de 50 de litri și unul de 5 litri. După o noapte de ploaie, ambele ghivece sunt pline. și apare întrebarea: „Acest ghiveci de 50 de litri conține 50 de litri doar pentru că a plouat noaptea trecută?” (întrebare echivalentă cu “Această persoană are obezitate din cauza mediului?” Răspunsul este DA – mediul contează, dar motivul pentru care ghiveciul are 50 de litri este că a fost făcut să aibă 50 de litri. Astfel, pentru ca obezitatea să apară, este nevoie de combinația dintre predispoziția genetică și mediul în care trăiește persoana.
Cu toatea acestea, se observă o creștere rapidă a obezității în tot mai multe țări, ce pare să fie este legată în mare măsură de transformările sistemului alimentar global, care furnizează mai multe produse procesate, mai accesibile și comercializate mai intens ca oricând. Consumul excesiv de calorii, adesea involuntar, este un efect previzibil al economiilor orientate spre creștere prin consum. Acești factori globali interacționează cu mediul local, ceea ce explică diferențele semnificative în prevalența obezității între diferite populații.
La nivel individual, interacțiunea dintre mediul înconjurător și factorii personali, inclusiv predispoziția genetică, contribuie la variațiile în greutate între persoane. Astfel, chiar și într-un stil de viață considerat ideal, predispoziția genetică poate determina apariția obezității.
Bibliografie:
- Elks CE, den Hoed M, Zhao JH, et al. Variability in the heritability of body mass index: a systematic review and meta-regression. Front Endocrinol (Lausanne). 2012;3:29. Published 2012 Feb 28. doi:10.3389/fendo.2012.00029
- Swinburn, B.A., et al. (2011) The global obesity pandemic: shaped by global drivers and local environments The Lancet, Volume 378, Issue 9793, 804 – 814
- Proietto, J. (n.d.). Is obesity genetic?. Truth About Weight Global. Retrieved March 1, 2026
